한번 망가지면 되돌릴수없는 신장!! 신장을 망치는 음식과 습관(EBS 명의-신부전증)

EBS명의 캡쳐본

신장은 병이 생기면 신장기능의 일부가 없어지는데  기능이 없어진 신장은 다시 재생되지 않습니다!!

 

20% 정도까지 망가지더라도 대부분 사람들은 모릅니다 

 

만약 증상이 나타난다면 그것이 이미 신장이 망가진 후입니다!!

 

신장의 기능

1. 우리 몸의 염분과 수분을 조절한다

2. 조혈 호르몬을 분비해 적혈구 생성을 돕는다 

 

3. 혈압을 조절한다 

 

4. 비타민D를 활성화시켜 뼈의 대사를 조절한다

 

5. 노폐물을 배설시키는 중요한 역할을 한다 

 

 

신장기능의 이상이 생기면 합병증과 혈관질환이 발생해 생명이 위협받게 된다 

 

고혈압이 있는 경우 신장의 사구체 모세혈관이 높은 압력을 받게 되면 혈관벽이 두꺼워지면서 신장 혈관이 파괴된다 

 

또 반대로 신장기능에 이상이 생겨 고혈압이 발생하기도 하는데 이처럼 혈압의 변화는  신장 건강의 위험신호이다 

 

신장기능이 떨어지면 혈압조절 기능이 떨어지기 때문에 보통 신장병 환자의 70~80%는 고혈압을 동반하게 된다 

 

신장이 망가지는 이유  염분!!

세계 보건기구의 하루 소금 섭취 권장량은 6g인데 한국인 하루 소금 섭취량은 14g~24g으로 약 3배를 섭취하고 있다 

지나친 염분은 갈증을 유발해 수분 섭취를 늘어나게 하고 이 때문에 체내 염분과 수분의 양이 증가하면서 심박출량이 증가하면서 혈압이 상승하게 된다  

 

심장의 과부하는 심장의 기능을 저하시키고 고혈압이 지속돼 신장 기능에도 영향을 미치게 되는데  관리하지 않을 경우 신부전을 일으킬 수 있다 

 

만약 짠 음식을 먹고도 부종이 사라지지 않는다면 신장병을 의심해 볼 수 있다 

 

뜨거운 음식을 먹을 때는 짠맛을 느끼기 힘들고 김치나 염장 음식들은 세포 내에 소금이 이미 들어가 있기 때문에 겉으로 봐서는 짠맛을 잘 모르는 경우가 많다 

 

식습관만 개선해도 신장기능이 나빠지는 것을 예방할 수 있다 

 

1. 조미료 사용량을 줄여야 한다 

소금은 작은 숟가락의 3분의 1 , 간장은 작은 숟가락 하나 정도 , 고추장이 나 된장은 큰 숟가락의 2분의 1을 사용하는 것이 한 끼 섭취량으로 적당하다

 

2. 생선구이를 할 때는 소금 대신 마늘 생강 후추 등으로 간을 한 후 저염식 소스에 찍어 먹게 되면 염분을 줄일 수 있다

 

3. 국물 섭취를 줄여야 한다 

 

단계별 신장기능 

1~2단계 : 신장 기능 60~90%

특별한 증상이 나타나지 않으며 고혈압 단백뇨 당뇨 등 원인 치료에 주력하게 된다 

3단계 : 신장 기능 30~59%

신기능 저하가 발생하게 된다 

4단계 : 신장 기능 15~29%

신기능 저하로부터 발생되는 증상이 나타난다 

5단계 : 신장기능 15% 미만 말기신부전 

투석과 신장이식을 받아야 한다 

건강검진에서 실시하는 소변검사로 신장기능 검사를받을 수 있다 

 

신장기능이 50% 이상 기능을 상실했을 때 나타나는 요독증 증상

칼륨과 신장과의 관계 

칼륨은 심장의 근육 수축과 이완에 영향을 미치는데  신장기능이 비정상인 경우 혈액 내 칼륨 농도가 높아 심장박동이 불규칙해지는 부정맥이 유발되고 심한 경우 심장마비로 사망에 이를 수 있다

예를 들어 신장이 나쁜 사람들이 아무 생각 없이 주스를 두 잔 마셨다가 그걸로도 죽을 수 있다

 

신장환자들에게 중요한 것이 칼륨 제한식!!!이다 

 

신장을 지키기 위한 식이요법 (신장이 나빠진 경우 )

◎칼륨이 적은 음식을 선택하는 것이 중요하다 

고구마 보다는 ▶식빵

시금치 보다는 ▶숙주

양송이 보다는 ▶팽이버섯 

토마토 보다는 ▶사과

바나나 보다는 ▶포도

잡곡밥 보다는 ▶쌀밥을 먹는 것이 좋다 

 

채소의 경우 2시간 이상 물에 담갔다가 끓는 물에 데쳐 먹는 것이 좋다 

 

◎단백질 섭취에 주의해야 한다 

단백질이 흡수돼서 대사 된 다음에 나오는 물질은 대부분 신장을 통해서만 제거되는데 단백질을 많이 먹게 되면 신장에 그만큼 부담이 되기 때문에 단백질 섭취는 어느 정도 제한해 주는 것이 좋습니다 

 

한 끼에 

생선 ▶작은 거 한토막 

두부 ▶5분의 1모

달걀 ▶1개

소고기 ▶50g 이 적당하다 

 

2022.08.30 - [건강정보] - 현미언니의 혈관관리 비법 !!! 존경스럽습니다 !!!

현미언니의 혈관관리 비법 !!! 존경스럽습니다 !!!