아로니아 효능과 부작용 먹는방법

겨울이 되니 몸이 더욱 찌뿌둥해지는 것 같아서 영양제를 추가해서 먹어볼까 해서 정보를 찾아보다

 

제가 결정한 아로니아!!에대해 정리해 드립니다 

 

저는 그래!!바로 아로니아야!!!

그런 생각이 들었거든요   가장 큰 이유는 눈 건강에 이만한 게 없겠다 싶어서예요!! 

 

옛날부터 유럽에서 왕족과 귀족들의 만변 통치약으로 애용되어 "킹스베리"라는 별명을 가지고 있는 아로니아의 효능과 부작용에 대해 알려드려요 

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♠아로니아♠

 

효능

1. 항산화 효과

강력한 항산화 효능을 지는 안토시아닌을 블루베리에 비해 4배, 포도의 12배나 가지고있다 

2. 노화 예방과 피부미용효과 

항산화 효과가 뛰어나며 콜라겐의 합성을 촉진하는데 도움을 준다 

 

3. 다이어트 효과 

카테킨 성분이 있어 몸속 체지방을 태우고 체내에 지방이 흡수되는 것을 억제시킨다 

4. 눈 건강 효과   

카로틴 성분이 눈에 산화스트레스를 줄여줘 노화에서 오는 시력감퇴를 예방해주고 백내장을 개선시켜준다 

안토시아닌 ,루테인, 비타민A가 함유되어있어 눈 건강에 도움을 준다 

 

5. 혈관질환 예방 효과 

안토시 아닌 피를 맑게 하는 지질 효과를 보이며 혈관 속에 침전물이 쌓이는 것을 예방하며 동맥경화를 예방하는데 도움을 준다 

 

 

부작용

1. 철분제를 복용하는 임산부는 식후 1시간 이내에 아로니아 섭취를 주의해야한다 

아로니아의 탄닌성분이 음식 속의 탄닌 성분과 결합하여 탄닌 철이 되는데 이는 인체에 흡수되지 않고 그대로 배출되기 때문이다 

탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해하니 빈혈 있으신 분들은 주의해야 한다 

2. 변비가 심한 사람은 피해야 한다 

폴리페놀 성분이 장의 연동운동과 수분 분비를 억제해 변비를 악화시킬 수 있다 

3. 위가 약한 경우 주의해야 한다 

아로니아가 소화액 분비를 촉진시켜 위궤양에 좋지 않으며 탄닌의 떫은맛이 구토를 유발할 수 있다 

 

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♠아로니아 과육으로  먹는 법 

 

아로니아의 떫은맛때문에  생으로 먹기 힘들다  

아로니아를 냉동보관하게되면 떫은맛이 사라지고 단맛이 증가하기 때문에  냉동 보관한 후에 먹는 것이 좋다 

 

하루에 30알정도 먹는 것이 좋다 

 

40도 이상 올라가면 안토시아닌은 영양소 파괴가 되기 때문에 가열하지 않는 것이 좋다 

 

1. 아로니아 사과 요구르트 주스 

사과 ,요구르트와 만나 아로니아의 떫은맛은 감소하고 단맛이 올라가서 먹기에 좋다 

 

2. 아로니아 물김치 

아로니아의 떫은맛이 물에 퍼지면서 사라지게 된다 

 

♠말 린아 로니아와 분말 아로니아 먹는 법 

완성된 선식에 건조된 아로니아를 넣어 함께 먹는다 

분말은 하루에 24g정도가 적당하다 

 

2022.11.20 - [건강정보] - 비타민 C 고용량 복용법과 부작용 (내과 전문의 닥터케이 Dr.K)

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